関 洋子 / SEKI Hiroko
| 所属 | 応用生物学部 応用生物学科 大学院バイオニクス専攻 |
|---|---|
| 役職/職名 | 講師 |
| 学位 |
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| 博士（海洋科学） |
| 略歴 |
| 東京海洋大学大学院応用生命科学専攻修了。玉川大学農学部先端食農学科・助教 |
| 専門分野 |
| 食品科学、食品加工学、食品の品質 |
| 業績紹介 |
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| 所属研究室・プロジェクト紹介ページ |
| 個人ページ |
| https://seki-lab.bs.teu.ac.jp/ |