応用生物学部

School of Bioscience and Biotechnology 八王子
  • 今井 伸二郎
  • 今井 伸二郎

    IMAI Shinjiro

    所属

    応用生物学部 応用生物学科

    大学院 バイオニクス専攻

    役職/職名

    教授 

    学位

    博士(医学)

略歴

東京大学農学系研究科修士課程修了、日清製粉株式会社研究員、東京医科歯科大学にて医学博士取得、東京農工大学農学部非常勤講師、静岡県立大学大学院客員教授、医療法人葵鐘会研究所長

専門分野

機能性食品学、免疫学、寄生虫学

業績紹介

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所属研究室・プロジェクト紹介ページ

免疫食品機能学(今井伸二郎)研究室

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「アレルギーや老化を予防する食品の機能を発見して、安全で有効な使用方法を考えていこう!」(2015/8/7)