応用生物学部

School of Bioscience and Biotechnology 八王子

今井 伸二郎 / IMAI, Shinjiro / イマイ シンジロウ

所属 応用生物学部 応用生物学科
大学院 バイオニクス専攻
今井 伸二郎
役職/職名 教授
学位 博士(医学)
略歴 東京大学農学系研究科修士課程修了、日清製粉株式会社研究員、東京医科歯科大学にて医学博士取得、東京農工大学農学部非常勤講師、静岡県立大学大学院客員教授、医療法人葵鐘会研究所長
専門分野 機能性食品学、免疫学、寄生虫学
業績紹介
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所属研究室・プロジェクト紹介ページ
免疫食品機能学(今井伸二郎)研究室
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「アレルギーや老化を予防する食品の機能を発見して、安全で有効な使用方法を考えていこう!」(2015/8/7)