応用生物学部

School of Bioscience and Biotechnology 八王子
  • 関 洋子
  • 関 洋子

    SEKI Hiroko

    所属

    応用生物学部 応用生物学科

    大学院バイオニクス専攻

    役職/職名

    講師 

    学位

    博士(海洋科学)

略歴

東京海洋大学大学院応用生命科学専攻修了。玉川大学農学部先端食農学科・助教

専門分野

食品科学、食品加工学、食品の品質

業績紹介

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食品加工学(関 洋子)研究室

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